bob体育登录入口花卉的定义包括狭义与广义两个方面，狭义概念：“花”是植物的繁殖器官，“卉”是草本植物的总称，狭义的花卉，仅指草本的观花植物和观叶植物。但随着人类生产水平和科学技术的不断进步，随着国际文化艺术的相互交流与渗透，花卉的范围也在不断扩大。因此，广义的花卉，指凡是具有一定观赏价值，并经过一定技艺进行栽培管理和养护的植物，有观花的（如月季、牡丹等）、观叶的（如蕨类、吊兰等）观芽的（如银芽柳的银白色绒芽）、观茎的（如紫竹、斑竹、红瑞木等）、观果的（如佛手、观赏西葫芦等）和观根的（如水杉的气生根、木棉的板根等），也有欣赏其姿态（如盆景、根雕等）或闻其香的（如玫瑰、兰花等等）；从低等植物到高等植物，从水生到陆生，气生；有的匍匐矮小，有的高大直立；有草本也有木本，有灌木、乔木和藤本，应有尽有，种类繁多，都包括在花卉范围之中。温室中盆栽观赏的灌木、果树现在也纳入了广义的花卉的概念中。

　　花卉种类繁多，用途广泛。在园林绿化中是绿化、美化、彩化、香化的重要材料。它可以用作盆栽和地植。盆栽装饰厅堂，布置会场、点缀房间。地栽布置花坛，花境、花带等。丛植或孤植来强调出入口和广场的构图中心，点缀建筑物、道路两旁、拐角和林缘，在烘托气氛、丰富景观方面有它独特的效果。花卉能给人们创造一个幽美、清新、舒适的工作、生活和休息的环境，给人以美的享受，陶冶人的情操，增进人们的身心健康。

　　花卉还多应用于各种重大节日、各类展览会和各种会议的装饰和布置，增添欢快和喜庆的气氛。如“五一”、“十一”、元旦、春节，街头巷尾用花卉点缀，增加了节日的气氛。1999年的昆明世界园艺博览会简直成了花的海洋，花的世界。

　　随着国民经济的发展，人们生活水平的提高，人们对花卉的需求也日益迫切，花卉已经成了现代人生活中不可缺少的消费品之一，花卉除了大量应用于园林绿化外，还可以用来进行厅堂布置、室内装饰，使人们足不出户，即可领略大自然的风光。也可以用作盆花、切花。花卉美化了人们的生活环境，增加人们的审美情趣，提高了人们的文化生活水平。

　　另外丰富的花卉种类以及其中存在的科学奥妙，为人们了解自然、增长科学知识、进行教学(品种园)和科学研究提供了条件。

　　如盆花生产、鲜切花生产、种子、球根、花苗等的生产，经济效益远远超过一般的农作物、水果、蔬菜，鲜切花一般每公顷产值在15万—45万元以上，春节盆花一般在45万----75万元以上，种苗生产的效益会更高，所以，花卉生产是一项重要的经济来源。花卉还能出口换取外汇，如漳州水仙、兰州百合、云南山茶、荷兰的郁金香、风信子，日本的百合、菊花、香石竹、月季等，花卉已成了高效农业之一，经济效益高，已发展成为重要产业，创造了较高的利润。

　　另外，多数花卉都有多种用途，具有一定的经济价值。如鸡冠花、桔梗、荷花、芍药等，它们的根，茎、叶或者花都能入药，是很好的药用植物。有些种类，如米兰、白兰，茉莉、珠兰、等，它们花香馥郁，可熏茶。有些种类玫瑰，晚香玉等能提取芳香油、香精等。还有很多种花卉可食用，如菊花、百合、金针菜、菊花脑等。也有的是造纸、制麻的原料。随着社会消费的不断提高，花卉的商品价值也越来越大。

　　花卉的种类繁多，分布范围也很广，由于各地气候条件各异，其栽培方法及利用方式也不同。为了便于掌握花卉的繁殖、栽培及利用，按其生态习性和栽培应用特点的分类方法应用最为广泛，还有依据花卉原产地的分类方法等等。下面分述之。

　　1．一年生花卉：在一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即春天播种、夏秋开花、结实、后枯死。故又称春播花卉。如鸡冠花、波斯菊、硫华菊、翠菊、百日草、万寿菊、孔雀草、茑萝、千日红、麦杆菊、一串红、半支莲、五色草大花秋葵、藿香蓟、凤仙花等。

　　2．二年生花卉：在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即秋天播种、幼苗越冬、翌年春夏开花、结实、后枯死，故又称秋播花卉。如金鱼草、三色堇、桂竹香、羽衣甘蓝、金盏菊、雏菊、风铃草、须苞石竹、矮雪轮、矢车菊等。

　　（1）宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生现象；地上部分表现出一年生或多年生性状，如菊花、蓍草属、紫菀属、金鸡菊、宿根天人菊、、金光菊、紫松果菊、一枝黄花、蛇鞭菊、芍药、乌头、耧斗菜、铁线莲、荷苞牡丹、蜀葵、福禄考、剪秋罗、随意草、桔梗、沙参、费菜、鸢尾属、射干、火炬花、萱草、玉簪、万年青、bob体育登录入口吉祥草、麦冬、沿阶草等。

　　（2）球根花卉：地下部分的根或茎发生，肥大呈球状或块状等，如郁金香、风信子、葡萄风信子、贝母、百合、绵枣儿、大花葱、铃兰、秋水仙、白芨、水仙、石蒜、葱兰、韭兰、晚香玉、唐菖蒲、球根鸢尾、火星花、番红花、美人蕉、大丽花、花毛

　　4．水生花卉：指生长在水中或沼泽地或耐水湿的花卉。常见的如荷花、睡莲、萍蓬草、芡、千屈菜、菖蒲、黄菖蒲、香蒲、水葱、凤眼莲等。

　　6．草坪地被花卉：主要指覆盖地表面的低矮的、具匍匐状、质地优良、扩展性强禾本科植物、莎草科植物以及一些多年生适应性强的草本植物和茎叶密集的低矮灌木、竹类、藤本植物等。如结缕草、马尼拉、细叶结缕草、狗牙根、百慕达、天堂草、假俭草、早熟禾、高羊茅、紫羊茅、匍匐剪股颖（四季青）、黑麦草、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、马蹄金等。

　　原产热带、带及南方温暖地区的花卉，在北方寒冷地区栽培必须在温室内培育，或冬季须在温室内保护越冬。通常可分为下面几类。

　　4．兰科植物：依其生态习性不同，又可分为地生兰类：如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等；附生兰类：如卡特兰、蝴蝶兰、石斛、兜兰等。

　　5．多浆植物：指茎叶具有特殊贮水能力，呈肥厚多汁状的植物，并能耐干旱。如仙人掌、蟹爪兰、昙花、芦荟、绿铃、生石花、玉米石、龙凤木、bob体育登录入口龙舌兰等。

　　指在11月至翌年1月期间开花的花卉。bob体育登录入口因冬季严寒，长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少，常用观叶花卉取而代之，如羽衣甘蓝、红叶甜菜。温室内开花的有多花报春、鹤望兰等。

　　观叶为主，花卉的叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值，如龟背竹、花叶芋、彩叶草、五色草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。

　　植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长、且果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、佛手、乳茄、气球果等。

　　这类花卉的茎、分枝或带有叶常发生，表现出婀娜多姿，具有独特的观赏价值。如仙人掌类，竹节蓼、文竹，光棍树等。

　　有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值，如马蹄莲观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片；海葱则观赏其硕大的绿色鳞茎。